The art of making good coffee…
…seems to be the secret of this amazing Cafe. The Tap Coffee in London emphasizes the importance of knowing where coffee comes from and presumes they do their very best in making sure that their coffees are ethically sourced. So buying a coffee here means that your money goes directly to their importer who pays the farmer with it (cutting out all the middlemen).
Their coffees are roasted in small batches on site, for everyone to see. I can say this may be one of the best coffeeshops in town but you should better come and try by yourself!
But that’s not all… There are nice waiters, free wi-fi, great (and not too loud) music plus you can have delicious salads, sandwiches, cakes and baked good made fresh by them, by hand every day. What else?
El arte de hacer un buen café parece ser el secreto de esta increíble cafetería. En Tap Coffee en Londres enfatizan la importancia de saber de dónde proviene el café y presumen de que se esfuerzan al máximo asegurándose de que su café se obtiene éticamente. Tomar o pedir para llevar un café aquí significa que tu dinero va directamente a su importador, el mismo que paga al agricultor (eliminando así cualquier tipo de intermediarios).
Sus cafés se muelen en pequeñas cantidades en la misma cafetería para que todos lo vean. Podría asegurar decir que este es una de las mejores cafeterías de la ciudad, pero lo mejor es que vengas y lo compruebes tu mismo/a!
Pero eso no es todo… Aquí los camareros son agradables, tienes conexión wi-fi gratuita, buena música (y no demasiado fuerte en el caso de que quieras venir a trabajar) además de poder degustar deliciosas ensaladas, sándwiches, pasteles y bollos recién horneados hechos a mano por ellos todos los días. ¿Qué más se puede pedir?
muymia 