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Salines de Formentera (Parque Nacional y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO), ha presentado en el restaurante Es Molí de Sal, su primer producto de venta al público: la sal líquida. Este producto (agua marina concentrada y microfiltrada) se presenta en un vaporizador y sirve para potenciar el sabor de los alimentos en crudo pero, a la vez abre una puerta para otros usos, sobre todo para los profesionales de la cocina. Su distinguido formato y presentación dotan de glamour a la hora de sazonar los alimentos y su cómoda aplicación da la sensación de estar perfumando nuestros platos. Además usándola también ahorras, porque dos pulsaciones de sal líquida equivalen en sabor a 2gr. de sal común. Desde verano puede adquirirse en los establecimientos y restaurantes de las Islas de Formentera e Ibiza; y es además altamente recomendada por sus efectos beneficiosos como ayudar a prevenir el exceso de Sodio en el organismo o conservar el ‘ph’ de la sangre. ¿Se puede pedir más? More info: www.salinesdeformentera.com

Texto: muymia